才色兼備

女性が女性の為にプロデュースするWebマガジン

グルメ

Category
才色兼備編集部もブリスボールを食べてみました♪

才色兼備編集部もブリスボールを食べてみました♪

①カカオ×カカオニブ —チョコを使っていないのに「チョコの味」という驚き。オーガニックのカカオニブが隠し味。— 一見クランチチョコのように見えますが、食感はしっとりとしていて、なおかつ少しモチッとしたような弾力もあり歯ごたえがあります。チョ...
今年のバレンタインは食べても罪悪感ゼロな”ブリスボール”を

今年のバレンタインは食べても罪悪感ゼロな”ブリスボール”を

 (写真提供:FOOD JEWELRY) もうすぐバレンタイン。今年はどんなスイーツをゲットしますか? 自分へのご褒美に高級チョコ?それとも友チョコに可愛いモチーフデザインやカラフルなデザインのもの? どんなスイーツにするか選ぶ時間や食べて...
ボジョレー解禁!女子会にぴったりなワインに合うレシピ

ボジョレー解禁!女子会にぴったりなワインに合うレシピ

ボジョレー・ヌーヴォーとは? ボジョレー・ヌーヴォーは、フランスのボジョレー地区でその年に収穫したブドウから造られる新酒のことです。 毎年11月第3木曜日に解禁される、特産品の新酒。古くは地元のブドウ農家が実りを祝うために造られていたとか、...
季節のフルーツ&モッツアレラチーズ(ざくろバージョン)

季節のフルーツ&モッツアレラチーズ(ざくろバージョン)

桃とモッツアレラチーズの組み合わせは有名ですが、ざくろや洋ナシ、ブドウもモッツアレラチーズと組み合わせると美味しいですよ。モッツアレラチーズは、水水しいフルーツと相性が良いようです。パパッとできちゃうので、一品目の前菜として、食後のデザート...
ボリューミーなアボカド卵焼き

ボリューミーなアボカド卵焼き

アボカドの種があったくぼみが以外と小さいので、生卵をそのままのせようとするとスルリと落ちてしまい失敗するリスクがあります。ですが、温泉卵にのようにすこし固まっていれば、穴に上手くおさまりやすいのです。味付けは、マヨネーズ以外にも、チーズやワ...
白ワインで大人なゼリー

白ワインで大人なゼリー

 ♡材料4人分♡ 白ワイン:400cc ゼラチン:6g はちみつ:大さじ2杯(アルコールがあまり得意でない方は多く入れた方がおいしく召し上がれます)   ♡作り方♡ 1.白ワインを鍋に入れ中火で3分間煮る。 2.煮たワインにゼラチ...
レンジで時短、ローストポーク

レンジで時短、ローストポーク

先に電子レンジで火を通すので、時間の短縮ができちゃいます。パパッと作りたいときは、一晩寝かさなくてもOK。ワインに合うのでパーティーにぴったり。女子会やクリスマス、ボジョレー、お正月など、人が集まるときにみんなで食べたい一品です。ショウガの...
フライパンで作れる簡単キッシュ

フライパンで作れる簡単キッシュ

 ♡材料4人分♡ 卵:4個  ほうれん草:4株ほど(お好みで) ウィンナー:0.5袋(お好みで)   ♡作り方♡ 1. ほうれん草とウィンナーをざく切りにする。 2. ボウルに卵4つを落とし、1のほうれん草とウィンナーとよく混ぜる...
切り身魚で簡単アクアパッツァ

切り身魚で簡単アクアパッツァ

 ♡材料4人分♡ 切り身魚(鮭を使用しました):4切れ あさり:200g〜300g(お好みで) ミニトマト:1パック(お好みで) にんにく:一片 オリーブオイル:大さじ2 イタリアンパセリ:適量   ♡作り方♡ 1.ニンニクをみじ...