＊法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
春になると出てくる、抹茶スイーツ♡
毎年春になると抹茶味のスイーツが新登場します。今年も某有名コーヒーショップでは抹茶ラテが出ていたり、デパ地下やスーパーでは、春限定の抹茶味のお菓子がたくさん並んでいました。今回は、抹茶スイーツが大好きなメンバーで集まって、抹茶スイーツを楽しむお料理女子会を開催しました。
カルーア抹茶で、香り・甘味をプラス
今回使用したのは、SUNTORYの「カルーア抹茶」。甘いカクテルでおなじみのカルーアミルクで使用される「カルーア」。通常はコーヒー風味ですが、今回は抹茶バージョン。あまり知られていませんが、すでに１年前の2016年3月に発売されています。お菓子作りには、ラムやバニラエッセンスを香りづけで使用しますが、今回は香り＆抹茶味＆甘味をプラスするさいに使用しました。
参加メンバー
みんなでつくった「カルーア抹茶スイーツ」
今回みんなで作ったのは、計６品。いちご大福、抹茶ソイフロート、抹茶プリン、抹茶ホワイトチョコタルト、抹茶スコーン、抹茶チーズパイなど。どれも簡単にできるものばかりですが、美味しくできました♡
＊画像をクリックするとオリジナルレシピが見れます。
お料理スタート！
つくったお料理と感想
担当スイーツ：カルーア抹茶の大人のプリン
才色兼備スタッフ：大村 倫
担当スイーツ：カルーア抹茶チョコタルト
カルーアのコクのある甘みと抹茶の風味が相性抜群なカルーア抹茶。牛乳で割って飲むだけでもとても美味しいのですが、スイーツにすると更に美味しく頂けました！カルーア抹茶ホワイトチョコタルトは、混ぜて冷やすだけで簡単にできちゃうのでとってもオススメです。手軽で美味しくて見た目も可愛いので、女子会で食べるのも良さそう！また、ホワイトチョコの甘さに抹茶のほのかな苦味も感じられるので男性ウケも良さそうです。是非作ってみてください♪
担当スイーツ：カルーア抹茶チョコタルト
商品詳細
| 商品名 | カルーア 抹茶 |
| 商品詳細 | ・リキュール
・アルコール度数: 20.0% ・日本限定発売 抹茶の豊かな香りが楽しめるコーヒーリキュール。牛乳や豆乳で割って、リラックスタイムにぴったりなカクテルが楽しめます。「カルーア」ならではの甘く芳醇な香りとコク深い味わいに、抹茶の奥深い香りが絶妙にマッチング。 口の中に広がるやさしくほっこりとした味わいは、大人のくつろぎ時間にぴったりです。 |
| ECサイト | Amazon |
| メーカー名 | サントリー |
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